Nasi Rawon Surabaya Terkenal
Nasi Rawon Surabaya adalah hidangan terkenal khas dari kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan kuah berwarna hitam pekat yang disebut “rawon.” Kuah rawon dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu seperti kluwak (buah hitam yang memberikan warna dan rasa khas), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan berbagai rempah […]